おなか笑う、心ヨロコブ、台所心理学『南天キッチン』

これ、玄米甘酒です!

玄米から作った甘酒、
小豆も入っているせいか、ちょっとアンコっぽい味がします。
     
llenoの社員食堂、まかない飯は
寝かせ酵素玄米」と「味噌汁」の一汁一菜
この甘酒がかかった豆乳ヨーグルトがデザートです。
    
毎日毎日これを食べてますが、全く飽きません。
むしろほっこりします。
   

   
この甘酒
3月3日と4日にllenoで振舞います!
  
llenoの北隣りに作っている
「南天キッチン」
おなか笑う、心ヨロコブ 台所心理学
   
その店主 栄心(Eishin)は今、発酵と菌に夢中。
腸に関する本を山ほど読破しています。
   
人は雨露がしのげて、お腹が空いていないことがまず第一歩!
美味しいものを食べれば心も喜びます!
   
オープンは3月21日の春分を予定していますが、
それまではプレでせっせと振舞いメニューをお出しできるかも??
ぜひお立ち寄りくださいね!
  
  

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美しいノート lleno

京都市上京区相国寺門前町647

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TEL.075-451-5403 

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